Dej presses til den passende tykkelse ved hjælp af en tre-trins progressiv reduktionsmetode.
Dej presses til den passende tykkelse ved hjælp af en tre-trins progressiv reduktionsmetode.
Påfyldning af dejen ved hjælp af en automatisk feeder.
Dejen rulles ind i strimler af de dannende ruller.
Dejen æltes i kugler eller strimler ved hjælp af æltning af knive.
Maskin kort introduktion
1.. Den tre-trins progressive tyndemetode bruges til at trykke på dejen til den passende tykkelse, og fyldningen udfyldes i dejen af den automatiske feeder. Dejen rulles ind i strimler af det dannende rullehjul. Endelig er dejen formet til kugler eller lange strimler ved hjælp af knivkniven, som ikke beskadiger gluten på dejen og opretholder den manuelle smag fuldstændigt.
2. Produktionshastighed, produktstørrelse, vægt og fyldningsmængde justeres og ændres når som helst.
3. valgfri dele kan købes, en separat automatisk påfyldningsmaskine hjælper dig med at supplere hurtigere, uafhængig knivbasisdesign og vedligeholdelse er enkel og let at rengøre.
Produktionsindhold
Det er velegnet til produktion af wienerbrød: wienerbrød, kone kage, mung bønne kage, sovjetisk måne kage, fløde hongdu brød, hotdogsbrød, hamburger, dampet brød, kødpose, grøntsagspose, fransk brød, toast, sølvrulle, sushi-fersk
| Model | ST-868 Automatisk pasty brødformningsmaskine |
| Produktvægt | 15-150 g |
| Kapacitet | 1200-6000 PCS/Hour (PCS/H) |
| Maskinens dimension | Længde (L) 3350 X Bredde (W) 730 X Højde (H) 1630 mm |
| Magt | 3 kW 3p 380V 50/60Hz |
| Maskinvægt | 900 kg |
Vi er specialiseringsekspert for produktionsløsning til madmaskiner, der blev grundlagt i 2010.
I et fungerende bageri er mixeren den maskine, hver ogen proces venter på. Når produktionen vokser fra et par hundrede brød om dagen til flere tusinde, opstår den første flaskehals som regel i b...
A bakery producing 3,000 pieces a day can often run on one mixer, a deck oven, and hand shaping. Push the same operation toward 15,000 pieces and the problem changes: dough reaches the forming s...
A bakery that shapes 500 bagels by hand before sunrise pays three skilled workers, accepts a weight spread of five to ten grams between pieces, and still risks a lopsided hole whenever the dough...